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[闽菜]虾仁汤河粉

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【原 料】
 河粉一斤,虾仁三两,韭菜三两切短段,银芽二两,鸭蛋二只打匀,油三汤匙,盐量
【制作过程】


①把河粉发松。银芽洗净,滴干水;

②下油,放入银芽炒两下,加入河粉炒匀下鸭蛋炒熟,加入凋味炒匀,最后加入虾仁、韭菜、盐炒匀上碟即可。


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