[营养饮食>月子食谱]莲子炖猪肚

Root In:http://www.baby0....33308255545.htm Add Time:2006-2-19 0:51:08 Click Count:7303

猪肚为补脾胃之要品，莲子有健脾益气功效。此菜具有健脾益胃，补虚益气，易于消化，产妇常食有益脾胃，有利早日恢复健康。

原料：
猪肚1个，莲子（去芯）40粒，花生油、盐、姜、味精各少许。

制作：
1、将生姜去外皮，清水洗净，切成细丝。
2、把水发莲子装入洗净的猪肝内，用线缝合放入盘内，盛猪肚的盘收入锅内，隔水炖至肚熟，取出，晾凉。
3、将猪肚切块，用花生油、生姜丝煸炒，放盐、味精，调好口味即成。

特点：
肚嫩，鲜香，清淡。

上一篇：[营养饮食>月子食谱]牛肉片炖卷心菜　下一篇：[营养饮食>月子食谱]酒蒸虾

本站所有文章均为系统从互联网自动获取、分析后入库，文章内容不代表本站立场；

本程序及文章内容仅供学习之用，所有的资料和图象均以获得信息为目的；所有的资料和图象均不得用于商业目的；

本网站（PYZY.net）所有的内容中若涉及您的权益请及时与俺联系QQ：33918148。