[营养饮食>月子食谱]花生煮鸡脚汤

Root In:http://www.baby0....33301275476.htm    Add Time:2006-2-19 0:49:00    Click Count:7281

此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等，具有养血催乳，活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫康复，促进恶露排除，防止产后出血。
文章来自：http://www.pyzy.net
文章来自：http://www.pyzy.net原料：
文章来自：http://www.pyzy.net鸡脚10只（约重200克），花生米50克，料酒5克，姜片、盐务3克，味精1克，鸡油10克。
文章来自：http://www.pyzy.net
文章来自：http://www.pyzy.net制作：
文章来自：http://www.pyzy.net1、 将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。
文章来自：http://www.pyzy.net2、 将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
文章来自：http://www.pyzy.net3、 把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放火鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖，煮2小时后，将盐、味精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即成。
文章来自：http://www.pyzy.net
文章来自：http://www.pyzy.net特点：
文章来自：http://www.pyzy.net此汤清淡可口，花生、鸡脚软烂。
文章来自：http://www.pyzy.net